Ontdek het culinaire erfgoed van Ranst in 2025!
Na een succesvol jaar rond 'Kastelen & Landhuizen in Ranst' in 2024, slaan de Cultuurdienst en de Themaraad Erfgoed (TER) ook in 2025 de handen in elkaar voor een spannend nieuw project rond culinair erfgoed. Het jaarthema voor 2025 is 'GRAAN', en we nodigen je uit om dit thema samen met ons te ontdekken. Van spannende smaakervaringen tot boeiende verhalen en workshops: 2025 wordt een jaar vol culinaire ontdekkingen.
Een jaar vol smaken en verhalen
Samen met een breed netwerk van partners zoals vzw Leef, HK De Brakken, scouts Oelegem, Fedasil en FERM, stelden we een gevarieerd programma samen. Dit jaar draait alles om graan en de rijke culinaire tradities die ermee verbonden zijn. De TER roept op om verhalen en recepten te delen. Heb jij een familierecept dat je wil doorgeven? Of een smakelijk verhaal over graan? Laat het ons weten en word onderdeel van dit culinaire avontuur.
Wat kan je verwachten?
- Expo - Oktober 2025
Lokale kunstenaars krijgen de kans om hun visie op graan te delen tijdens een gemeentelijke expo in de Allierse kapel. - Pap in de mond - 8 November 2025
In november organiseert De Foodsommelier een onvergetelijke papdegustatie, waarbij verschillende papcreaties uit Ranst centraal staan. Laat je verrassen door de verhalen en smaken die onze gemeenschap samenbrengt.
Verzamel je eigen receptenmapje
Gedurende het jaar kan je tijdens de activiteiten een mooi receptenmapje verzamelen, een echt collectors item, waarin we je een aantal recepten aanbieden die je ook kan aanvullen tijdens de verschillende activiteiten. Dit mapje zal niet alleen een smakelijke herinnering zijn, maar ook een waardevol stukje Ranstse culinaire geschiedenis.
**Oproep: Deel jouw favoriete graanrecept! 🌾🍽️**
Ben jij een keukenprins(es) of experimenteer je graag met smaken? Dan hebben we een leuke uitdaging voor jou. We zijn op zoek naar heerlijke recepten waarin **graan** de hoofdrol speelt. Van klassieke gerechten, pap, brood, gebak tot verrassende creaties uit alle hoeken van de wereld, of heb je zalige herinneringen aan de kookkunst van je grootmoeder? - alles is welkom.
De leukste en lekkerste inzendingen krijgen een plekje in ons receptenmapje en misschien zelfs tijdelijk op onze website. Woon je in Ranst? Dan heb je een streepje voor, maar iedereen mag meedoen.
Bezorg ons je recept en eventueel een foto via https://www.ranst.be/recept, zodat we samen kunnen genieten van de smakelijke wereld van graan. 🌾💛
Voorbij
2025 was een jaar vol culinaire ontdekkingen en verhalen die de rijke traditie van graan in Ranst in de schijnwerpers zetten. Het was kort samengevat al een heerlijk cultureel jaar.
- Erfgoeddag - Zondag 27 april 2025
We trapten af op Erfgoeddag met het nationale thema “Game On!”. Aan de molen in Oelegem organiseerden we “Brood & Spelen”, een dag vol volksspelen en culinaire activiteiten, met het bakhuisje en de molen als sfeervolle locatie. - Inspiratiesessie DE PAP IN DE MOND - Vrijdag 20 juni 2025
Een smakelijke vertelling van De Foodarcheoloog met rijstpap à volonté.
Voor iedereen die een familierecept of -verhaal heeft dat het verdient om gedeeld te worden. Om je te laten inspireren door rijstpap en de verbindende kracht van smaak te ontdekken! - Dansen bij valavond – Woensdag 30 juli 2025
je kon genieten van Bulgaarse oogstdansen met Svetulka in Hof Zevenbergen. Een avond vol muziek en dansplezier voor jong en oud! - Proef de wereld in Ranst - Zaterdag 23 augustus 2025
We sloten de zomer af met een speciale GRAAN-stand op dit culinaire evenement, waar de diverse smaken van de wereld samenkwamen. - Dansen bij valavond – Woensdag 27 augustus 2025
Aan de molen van Oelegem werd het graanthema verder verkend met een demonstratie vlegeldorsenen door de De Lichtaartse Kloppers en kon je genieten van de betoverende sfeer.
